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日本東北仙台車站食記
仙台車站是日本東北地區大型中轉站,如果吃膩了仙台著名美食牛舌料理,也可以選擇仙台車站附近其它美食,這裡可不是只賣牛舌而已啦。到了仙台不論是轉乘JR新幹線或者停留一晚都很好筧食,有時候很晚才到仙台時,有不少十點十一點還有營業的店家,不怕找不到餐廳吃飯啊。幾次來到仙台一直很想去吃鰻魚餐,不過仙台這間鰻魚應該算是星鰻類的,和蒲燒鰻料理方式不同,且這鰻魚套餐僅日幣1250就能吃到,平日商業人士特別多,這天剛好有時間來吃,其實口袋名單還有很多,可惜沒有那麼多時間每間都去吃一頓,荷包會越來越瘦,而我會越來越肥的。
來到仙台車站,出站往右邊一直連接仙台天橋的名街丁商店街入口不遠處,餐廳位在5樓所以要先找到路邊的招牌就會看到了,這一間鰻魚飯有兩間,本館就在附近最近才搬遷,這一次就到本館去吃吧。
#2 一進入名掛丁商店街超多餐廳可以選擇,有很多都是在樓上的。
#3 走不遠處在右手邊可以看到招牌 すが井別館
#4 1樓很像商業中心大樓,要搭電梯上去才會看到,一開始還很擔心會找錯地方。
#5 すが井 別館門口
門口擺設看起來好像很貴的感覺,其實也還好耶。
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#7 因為中午時間很多商業人士所以有點客滿,在門口稍等一下,翻桌率很快不會等很久。
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#10 我們被安排到塌塌米包廂裡,其實吃飯很不愛坐這種塌塌米的位置,都不知腳要折去哪裡,不過這裡的包廂腳是可以往地上放的,所以不用跪坐亂坐的吃,每次遇到這種吃完腳都麻了~~~麻了怎麼走啦!!!
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#12 すが井 別館菜單
這菜單畫的超可愛的,來到這裡如果敢吃鰻魚的話當然要點定食套餐(あなご箱めし)1250日幣 (約台幣350)
附小菜、湯品、醃漬物、水果。
#13 すが井 別館菜單
單點生魚片炸物,這日文字寫的太藝術了~~
#14 すが井 別館菜單
「穴子づくし御膳」看起來很豐富,還有附加炸物天婦羅或生魚片。
#15 すが井 別館菜單
#16 すが井 別館菜單
這間鰻魚店有很多的地酒選擇,而我們很天真的看到右手邊那畫了一堆魚插圖的就以為是單點的魚料理,竟然點了右下角那像牡蠣的東西,卻沒有發現如果牡蠣圖案也是菜的話那上面一堆畫著魚的我們怎會認為它是插畫,反正……………整張都是酒類,也無緣無故的點了一瓶檸檬(水)? 會認為點錯是因為吃到最後發現牡蠣怎都沒有來……啊哩 !!
#17 這山椒粉很特別,一開始還不知道要怎麼打開倒出來,原來是要把(那一根)拔起來,這樣的形容還有點奇怪……
#18 這裡這裡~~~
#19 誤點的檸檬水,其實有點酒精成份但不是很重,應該是檸檬酒卻不是沙瓦。
#20 鰻魚定食來嘍,這金色餐盒好漂亮喔…….右上角那一壼是最後要做茶泡飯的湯。
#21 這裡的鰻魚跟我想像中的不太一樣,看起來好像很鹹的感覺,其實它吃起來沒有很重的醬汁味,連同底下舖上的白飯醬汁也是,而鰻魚沒有過多的油脂,比較適合吃清淡口味的,不過最後用成茶泡飯時反而印象深刻,這一碗簡單樸實的鰻魚茶泡飯竟然可以一口接著一口,跟本就想把整個盒飯裡的全做成泡飯吃,不過因為湯頭並不是很多,雖然是最後才做成的茶泡飯,倒是覺得如果想喝到熱熱的湯一開始也可以用,免得湯放到後面有點變涼了。
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#24 鰻魚有三吃:第一種是加山椒粉、第二是加上芥茉蔥混著吃、第三種則是加入高湯變成茶泡飯,我印象中的三吃是這樣,只是店家很怕我不知道怎麼吃。
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#27 如果敢吃芥茉的話可以加一些提味。
#28 再倒入熱湯,拌著吃喔,其實我還蠻喜歡這樣吃呢。
#29 最後附上的水果是柿子,其實我不太敢吃柿子,但是不吃完店家看到會哭,第一次發現原來柿子甜甜的還不錯呢。
すが井 別館
營業地址:宮城県仙台市青葉区中央1-7-6 西原ビル 5F
營業時間: 11:30~14:00 / 17:00~23:00すが井 本館
營業地址:宮城県仙台市青葉区中央8-22サンスクエア庄司ビル地下1階
*我不是美食家,寫的是我當天吃的感受,不代表你也喜歡喔*
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2 留言
blahblah1233445A
2020-02-25 於 17:00:36這是星鰻…不是鰻魚喔
Becky
2020-02-25 於 17:28:44感謝您提醒,星鰻和鰻魚傻傻分不清 ><"