【日本】。盛岡冷麵、炸醬麵餐廳近盛岡車站 @ぴょんぴょん舎盛岡冷麵、HOT JaJa

到日本盛岡旅遊必吃三大麵食：盛岡冷麵、蕎麥麵(わんこそば)和炸醬麵(盛岡じゃじゃ麺)是盛岡當地的特色美食。盛岡市(もりおかし)位於日本岩手縣東北地區，盛岡車站也是東北新幹線和秋田新幹線的轉乘大車站，到了盛岡駅出站後這裡有不少的餐廳，而盛岡三大麵食都在盛岡車站附近相當的方便。

抵達盛岡入住飯店後我沒有到網路上大家去吃的盛樓閣吃冷麵，反而是到比較多日本人推薦的「ぴょんぴょん舎盛岡冷麵」，離盛岡車站不會很遠，而且發現這次住的盛岡東橫INN也有推薦這間的冷麵。若是不想吃冷麵ぴょんぴょん舎也有賣溫的，又或者分店HOT JaJa有賣炸醬麺，而且就在隔壁棟而已，其實盛岡吃的選擇性蠻多的。

雖然淋了一點小雨覺得去吃冷麵感覺好像會冷到心崁裡，不過為了品嘗當地特色料理，這間是冷麵又是炸醬麵的ぴょんぴょん舎，若是沒有日本人的推薦，光是從外面的建築物看過去會以為是一間貴森森的餐廳，很容易飄走不敢進去，而且因為店家招牌很高很不明顯差點走過頭了，所以大概從盛岡車站出站後到對面走過了松屋，就可以看到。對了這間松屋很妙並不是開24小時的，有一天晚上要去吃時已經要結束營業，去其它分店幾乎晚上12點去松屋吃飯都還有營業。

進去後看到裡面的裝潢，還在擔心會不會要吃幾千元才走的出來，跟想像中在路邊吃陽春麵還是乾麵的店差好多，我只是來吃冷麵的會不會走錯店了……看了看菜單，還好冷麵最便宜也只要820元日幣(約230元台幣)，數字可是沒有少打一顆0喔。

只有二個人的也安排這種圓桌，別擔心是不是要點上好多菜，就算只是來吃一碗冷麵也可以，而且這裡的冷麵通常有搭配燒肉套餐，看起來好像是韓式料理的一種，也不是很確認沒在韓國吃過，不過若是肉食主義者，搭配燒肉我覺得還蠻划算而且也不難吃。

#菜單1

盛岡冷麵  820日幣 (約230元台幣)

#菜單2

盛岡溫麵  850日幣 (約240元台幣)

#菜單3

若是好久沒吃到肉還是量要吃多一點的可以單點這種份量多的。

#菜單4

盛岡冷麵+牛燒肉  1750日幣 (約490元台幣)

盛岡溫麵+牛燒肉  1780日幣 (約500元台幣)

不吃牛的也有搭配豬肉的。

#菜單5

這間店的肉類單點最貴的黑毛和牛 1800日幣 (約500元台幣)，其它單點也才一百多。

盛岡冷麵終於上來了，冷麵裡面放了一片水梨，有的店會放西瓜，沒錯，麵裡放水果這種到底是哪裡來的創意，怎會想到在冷麵丟個水果配麵呢。

這碗冷麵除了”冷”，還有湯頭竟然是甜的，再加上那麵條有點像是在吃粗獷的冬粉，非常有彈性，讓我想到了周星馳的電影，電影片段中的牛丸的彈性可以拿來打乒乓球，這冷麵的彈性可以拿來揮舞跳耀著，非常的彈，感覺牙齒不好的人會咬的很吃力。甜甜的麵食搭配燒肉比較不會膩，這碗的印象就是口感很特別，以及水果好甜啊。

這是冷麵搭配的一人份燒肉，量不多，不過醃的很有味很軟。

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盛岡冷麵的隔壁，也是同一間店只是賣不同東西，這間HOT JaJa賣的是炸醬麵，跟朋友約好來這間吃之前，其實對炸醬麵沒有特別有興趣，因為台灣的炸醬麵本身就不是很愛吃，所以沒有抱持著太大的期待。依舊的裡頭的裝潢很有特色。(該不會又要吃幾千元才走的出來的橋段又浮現在腦中)

旁邊是一人坐位的…..

看到桌上有幾顆蛋，是裝飾品嗎?? 不是喔，等等吃到最後就知道了啦，該不會要在桌上玩立蛋?還是要表演生吞雞蛋呢…..

除了單點的炸醬麵，也有很多的套餐搭配，包含餃子、丼飯，到了日本很喜歡吃當地的餃子，雖然台灣很自豪的煎餃不錯吃，不過日本的餃子其實很不一樣，也會有地雷餃，都可以吃看看有什麼不同。

臘肉+じゃじゃ麺  850日幣 (約240元台幣)

煎餃  320日幣 (約90台幣)
額外又單點了餃子，或者可以選擇套餐式的，只是想說單點吃看看以免雷到，結果發現煎的很有味道好好吃，餃子本身不大，但是香味十足，比連鎖店的餃子好吃多。

以為上面的醬料是沙茶，不會死鹹，一開始還不覺得怎樣，拌了麵之後，腦子突然的叮咚一下，天那，好吃耶怎辦，跟我想像的不同，而且麵條跟台灣的比起來比較粗又有彈性，份量也多，有點像是烏龍麵又不是，總之，不會難吃。

一開始看菜單還以為是鐵板牛，送上來時紅紅的以為沒熟，結果是臘肉，比較不是自己喜歡的。你也知道看日文的菜單就是有邊讀邊，沒邊就亂猜中間，送上來的有時會不太一樣。

餃子不大顆但是煎的很好吃，直到回台灣都還唸唸不忘這個味道。

最後吃到剩渣了，現在是要表演吃生雞蛋嗎?還是要店家煎荷包蛋?

吃完麵之後可以選擇要不要最後這一道”蛋花湯”，只要打顆雞蛋再請店員來，他會幫你煮成蛋花湯喔。其實覺得日本人好喜歡在料理的最後剩渣渣了還要做其它的搭配變成另一道菜，想法真的很多很有趣。

它~~就只是蛋花湯，不要想太多。

 

ぴょんぴょん舎盛岡冷麵 盛岡駅前店 (近盛岡車站)
營業地址：盛岡市盛岡駅前通9-3
營業時間：11:00~24:00 (最後點餐23:00)

盛岡じゃじゃ麺　HOT JaJa
營業地址：盛岡市盛岡駅前通9-5
營業時間：10:00~24:00 (最後點餐23:00)

 

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