【香港】。跟著港鐵吃美食＊油麻地站 │回國後念念不忘的『廟街。興記煲仔飯』

我印象中的廟街…..是電視劇裡常常播的那種廟街12少情景，會安排這個行程，主要是同行伙伴曾經來這裡吃過的煲仔飯讓他讚不絕口，什麼是煲仔飯?在台灣好像不常見到這類菜色，特地來吃看看這所謂念念不忘的美食…….
到達港鐵油麻地站出口後，往後方走不遠處就可以看到廟街，而網路上普遍介紹的煲仔飯是「興記」這間，就算不用刻意介紹，我大概也會被這間店家的人招纜進去試吃，光是這裡興記的店舖就有5間了，怎麼走都可以看到……在這裡，讓我很好奇的是環境，如此的…..髒亂，不過我不會排斥，畢竟這是每個國家的文化，也是自由行的人才會接觸到的地方
來到這，就入境隨俗的感受一下，因為我的重點是想吃煲仔飯啊!

廟街口不遠處就可以 看到興記，很明顯不難找~~店家大聲的招纜客人…….

可以坐在室外或裡面，不過外面似乎沒有禁煙，再加上吃飯的環境太過於可怕，坐室內吃飯比較放心一點。

興記煮煲飯是集中在某一間店面，再用推車分送出來給各店，煮飯的地方….該怎麼形容呢，就好像是打鐵工廠那種，裡面昏昏暗暗，廚師穿著像屠夫造型的那種……..完全看不出來是煮煲飯的地方，或許煲飯需要用炭火，所以裡面看起來暗暗熱熱，好像正在進行什麼工作似的…..

菜單的選擇性超多的，看了我都眼花，不過可以肯定的是…..價位就香港而言我覺得算蠻平價，且吃的很飽。

醬油還有興記的標誌，吃煲仔飯不能少的一味就是淋上醬油。

「滑雞煲仔飯」HK$27
因為用炭火煮的，鍋邊的熱度都集中在飯裡，一打開，熱呼呼的香氣撲鼻，雞肉軟嫩入味，白飯有點偏像泰國米，所以略硬有彈性，淋上醬油後，吃下的第一口感覺就好像看了卡通美食小當家一樣…..”哇，超好吃的”……一口接一口的欲罷不能啊!!

「咖哩雞煲仔飯」HK$34
友人說咖哩雞不錯吃，不過我還是很喜歡加了醬油的煲仔飯。

額外點的炸大腸，蠻一般般沒什麼特別。

「椒鹽豆腐」
是我吃過豆腐以來…最最最讓我吃了還想再吃，回台灣還念念不忘的美食，這一道並沒有別人推薦的，自己其實不太喜歡吃豆腐類的，因為裡面白白沒味道，但吃了這 椒鹽豆腐後，整個讓我改觀。
豆腐外皮炸的酥酥，搭配了炸的很入味的蒜頭及微辣椒粒，撒上提味的椒鹽，讓原本就白色的豆腐內餡更為融合有味，那鹹.香.辣的刺激觸動了舌尖的味蕾…….太美味了!!

為了吃它，隔兩天我又再度去廟街興記吃一次，回到台灣到處找這樣的味道，我想這樣的美味大概只會停留在廟街了。

廟街是多部電影拍攝的場景之一，在這裡，可以看到香港的生活文化，而廟街夜市除了來吃煲仔飯，其實不算是一個觀光區，有點像….台中的中華夜市，髒亂..賣著有的沒的東西，卻存在著一種必須將這文化留下來的使命感。

隨著科技發達與進步，這裡好像是褪色的繁華地，僅剩下一些年長的人在這裡逛街擺攤，少有年輕人停留。
有一種年代已久的感觸…….

真是越晚越多人

廟街附近有一整排算命的地方，還蠻多人排隊等待著，也有一些賣著成人用品..大辣辣的擺出道具供客人選擇…..

好多年輕人來算命呢~~~

沿著彌敦道，這裡很像台北的羅斯福路一帶，密密麻麻的店家招牌，因為夜深了沒港鐵可以搭乘，只好路邊招攬計程車，說真的，香港的的士超難招的，聽說要到有畫線的地方的士才會停下來，否則路邊攬車攬到天亮都不會有人理一樣，只好鑽進巷弄裡找看看有沒有隨招隨停的……第一次感覺到計程車那麼難找，不像在台灣，手還沒伸起來就有一堆車衝過來搶客人了!!!!
而且有些的士還不接要”過海”的乘客呢…….

為了再吃到那美味的椒鹽豆腐，隔兩天又去了一次廟街，這次點了「咸魚滑雞煲仔飯」，我一直以為咸魚是類似白帶魚或有入味的鹹魚，它的魚肉不多，卻有一鼓很可怕的魚腥味，很難理解自己好像吃了什麼臭臭的東西……
我去的時間將近12點，其實店家大部份都在收攤，不過看到客人一樣招攬，這次只能坐在室外，邊看著服務人員收餐桌收垃圾，滿地的垃圾像是垃圾場，我們坐的地方地上是溼溼的水溝地，旁邊則是用板子擋住的垃圾桶，你能想像廟街的環境如此可怕吧~~~要不是東西好吃，不過因為這次點了咸魚，再加上環境，當天我真的不知自己在吃的是美食還是臭食…..
這是我對香港廟街的深刻印象。

下一次再有機會，我還是會想再去吃煲仔飯的，但~~~不要太晚去吃，免的看到更多被清出來的垃圾陪伴著自己吃飯啊!!!!!!

 

『第一次去澳門*只有1天時間*重點式規劃之一日懶人行程推薦』:
【澳門】。第一次去澳門*只有1天時間*重點式規劃之新手專用懶人包 │行程推薦：葡式蛋撻．婚紗照拍攝景點*澳門威尼斯人酒店．鳳梨新葡京之夜太美啦!!!
【澳門】。第一次去澳門*只有1天時間*重點式規劃之新手專用懶人包 │行程推薦：議事亭前地．玫瑰堂．澳門街景．大三巴牌坊．義順牛奶*招牌雙皮燉奶

香港自由行景點安排：

【香港】。一星期內搞定香港自由行～跟著港鐵吃美食＊銅鑼灣站 │ 在地人推薦。聰嫂星級甜品’龍眼冰’

【香港】。一星期內搞定香港自由行～跟著港鐵吃美食＊上環站 │ 滿記甜品。楊枝甘露 │愛德華式建築。上環西港城 │香港叮叮車

【香港】。跟著港鐵吃美食＊油麻地站 │回國後念念不忘的『廟街。興記煲仔飯』

【香港】。跟著港鐵吃美食＊葵芳站 │超好逛的平價商城，來這裡挖寶吧!『葵涌廣場』

【香港】。不可不看的百萬夜景，也是必來香港朝聖的景點之一 【太平山凌宵閣】

【香港】。有著仿唐代建築的園林造景、小橋流水，看看這不一樣的香港特色景點 │ 南蓮園池。志蓮淨苑

【香港】。一星期內搞定香港自由行 │ 初拍香港車軌之中環夜太美!!!