【台北】。土城宵夜廣東粥、鍋燒麵 @老客馥粥品

新北市土城宵夜

每次下了班晚上不知要吃什麼,又想吃清淡一點,就會想到土城這間介於捷運土城站步行十來分的廣東粥,這間店開了一段時間常常是不對時間也不會想去吃,因為天氣太熱了,熱到讓人不想吃湯湯水水的,某一天經過土城發現這麼熱的天氣店裡還有不少人會去吃粥,這巧經過乾脆買一碗來試看看,其實我是老人比較喜歡吃白粥類的。意外的發現這間廣東粥粥品選擇好多,而且不只是賣粥,還有鍋燒麵和烏龍麵的選擇,選擇太多不知要吃什麼,看著別人大粒汗小粒汗的在流還是吃著滿滿的粥,第一次買了基本款皮蛋瘦肉粥,第二次買了廣東海鮮粥又外加皮蛋,第三次忘了什麼粥,第四次呢想吃不一樣的來點麵類好了,買了海鮮鍋燒麵,沒錯我在這麼熱的天氣也被打敗,竟然去吃了四次粥,可能是胃口沒有很好又想吃清淡時,就買了廣東粥來吃,然後自以為吃清淡一點的比較不會發胖,所以短時間吃了四次這間店。




好吧,這間店名有點難唸「老客馥」粥品土城中央店,就在石二鍋旁邊而已,它的粥有什麼特別? 從頭到尾都說著”清淡”這個字眼,就是料沒有很多,白粥粥的一碗滿滿的,看起來不是很起眼的,連麵也是如此料不多,但是~
吃了之後我發現它重點不在食材,而是粥,我以前吃過料很少的粥,跟著連同粥也都白白沒有什麼味道,廣東粥就是要什麼都混在一起才好吃啊,不過土城這間粥品那白粥已經融入了食材的鮮甜味,單單吃粥我都覺得很有味道,食材少也是真的,但是想吃清淡又不能沒味道,廣東粥很適合,加了點附的辣蘿蔔乾和油條提味,若是單點單品類像皮蛋就是加十元,另外要說那個麵也很少料,可是料雖然很少,但是湯頭卻是清甜有味,大概是加了青菜的關係,整個覺得這間店就是料不多,重點反而是在粥和湯的味道,不能說好不好吃,只能說合我的口味。

#2 環境很乾淨,前陣子老板沒開冷氣熱死了還是有人在這裡吃耶,最近有感受到冷冷的風了。

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#9 一碗皮蛋瘦肉粥,看不出來浮現什麼食材,但是粥很滿。

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#12 重口味的我加了一些配料,粥變得有點微辣。




#13 突然覺得超豐富的啊。

#14 看這個粥是不是很滿。

#15 廣東海鮮粥

其實我覺得他們的料都大同小異,就看你點什麼加了什麼,比較豐富又綜合口味的大概是廣東粥,什麼料都加一點加一點,但其實粥已經融入了很多食材的味道,不像有的吃起來食材和粥是分開的感覺。

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#17 吃了幾次又來吃的店家大概是合我的口味,所以我會來很多次但不一定會寫文章,有時候很懶,大部份都很懶啦,反正喜歡吃的店家我不一定當下就會記錄起來,就像附近也有個土城豆花,開著小發財車,我去吃了二十次也不見得會寫,或許有一天想到了再補上,好吃的東西不怕沒人知。

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這次來粥品店不吃粥,換其它口味改吃鍋燒麵,不過老實說這海鮮鍋燒真的料很少,一隻蝦子和2-3個蛤蜊,來個青菜和玉米,就沒有了,好可惜喔,海鮮應該是滿滿的,我是這樣期待,不過啊發現它的”湯頭”超有味道的,可能是有加了青菜所以菜味很重,反而整個湯的印象稍微加了分但不至於難吃,不過還是以它們的粥比較出色。另外還點了炸的甜不辣,上一次看到有人點過就很好奇好不好吃,不過當飯後點心也不錯的。

最後還是要說,料是真的不多啦,就是那個粥的味道。




老客馥粥品專賣店

營業地址:新北市土城區中央路二段223-17號
營業時間:10:00~22:00
營業電話:22650909

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