【新北】。板橋滷味「潮味決板橋金門店」宵夜金門街上!多種湯頭選擇

潮味決板橋金門店開在板橋區金門街上8月1日試營運，正式營業時間是到晚上十點，就在孫東寶牛排金門店附近。這條早餐店特別多的金門街上又多一間可買宵夜的店家，剛好今天經過時看到已開始營業，沒有清楚的單價可以細看，一開始還不知怎麼點餐，只看到有“套餐”搭配，店員很熱心介紹原來也可以單點食材，再選擇滷汁，有分湯的或乾的做法，還好湯頭不需要額外再付費，之前吃過別間的滷味，不同湯頭要加價，這間我覺得很特別可以吃到不同口味的滷味。

一旁等候區~

可以選擇套餐類的店家搭配好的食材，或者自己選擇單點。

夾食材的地方有點靠近煮東西的地方，所以我可是邊夾邊流汗，熱啊~~看到的就是鍋料和蔬菜，好像選擇沒有很多。

我還在夾那凍豆腐想問店家，怎麼你們家的百頁豆腐這麼短又小啊~~~~原來凍豆腐和百頁豆腐不是同門兄弟啦~~不一樣!!

我以為選擇一般單點自己夾的食材，滷味就是一般的滷味攤那種，沒想到還可以選擇這些口味，燒滷味是乾的，麻辣燙則是有湯頭，而且這些湯頭不需要額外再付費。

外帶的包裝比較不好提，一乾一湯的沒有支撐力，所以要倒不倒的感覺，

有湯的麻辣燙，選擇的是鮮味豚骨湯頭，喝起來還不錯，有點像是關東煮的感覺，跟拉麵的那種豚骨湯不同，屬於比較清淡。

燒滷味選擇的是蒜香燒滷口味，完全就是沒有湯頭的，不過食材比較清淡沒有很重入味的感覺…

額外單點一份鴨血，味道有入味，不過它們家的食材並不是每一樣都有清楚的價格，所以我忘了鴨血到底多少錢啦~~只是覺得沒有太腥的味道而且有入味，一小碗有4-5片。

目前有顯示價格4個20元一個10元的單品，如果覺得自己挑很麻煩也可以選擇套餐類的，都幫忙配好好了喔。

潮味決-板橋金門店

地址:新北市板橋區金門街355-1號
時間:16:00~22:00
 

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*我不是美食家，寫的是自己吃到的感受，不代表你也喜歡喔*