【日本】。仙台美食必吃牛舌料理:「伊達の牛たん」「たんや善治郎牛舌」, 仙台排隊人氣雕魚燒 , 神田蕎麵烏龍麵 │ 日本東北美食

2016.日本仙台自助旅行
來到日本的仙台讓人想起的美食就是牛舌料理,到了仙台車站周邊盡是牛舌店,美食街有賣封裝好的牛舌讓旅客買來送人或回家料理都很方便,若是想要吃到現烤的牛舌,光是在仙台車站上就有牛舌通街,這一條短短的牛舌通街就有幾間的牛舌店和日本料理店,而旅人們最常吃的仙台牛舌店有哪幾間呢:仙台熱門的牛舌店包括喜助、利久、伊達、善治郎這幾間是國人去日本常吃的店家,光是在仙台分店就有好幾間店,想讓你不管走到哪都可以看到仙台這著名的美食,當然在巷弄小街裡也有不少隱藏版的牛舌店,就期待下次有機會再去品味一番嘍。

來到仙台車站肚子餓了又不想走太遠,捨遠求近的牛舌店在仙台車站裡有幾間不錯的牛舌,光是看排隊人潮就可以知道,沒有一間店是不排隊的啊,而且在車站裡就有幾間有名的牛舌店,因為第一次吃牛舌很想每間都吃看看,但是看到排隊人潮就會讓人退後兩步,隨意的挑了一間看起來比較大間的排隊應該很快會輪到的「伊達の牛たん」。

2016.Feb 日本東北旅行第二天
#排隊等仙台牛舌,雖然很多人可是輪到的速度很快。

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#愛吃牛舌的人可以選擇"極厚"牛舌,而我則是點一般的厚度而已,牛舌料理最基本的就是有醃漬物、白飯和一碗清湯,其實在日本吃飯,個人覺得主食都會比較大份量,而配菜都是一米米而已,不像台灣的菜都特別多,不過日本人很愛吃醃漬物,很多東西都不是我們在台灣熟悉的料理時,就會想每一樣的吃看看什麼味道,雖然醃漬物吃起來都好鹹!

雖然是在車站內的,不過中午時間還是有很多商務人士在這裡邊吃邊聊天,吃久了店家也不會趕人,說不定錯開了上班族用餐時間應該不用等很久吧。

伊達牛 極厚$2000  一般厚$1620

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#這是一般厚度的牛舌

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#這是厚切的口感不一樣

光是在仙台伊達的分店就有8間嘍,連同東京的3間店,以仙台店來看就有下面幾間:

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仙台美食牛舌.伊達の牛たん
伊達本店
餐廳地址:仙台市青葉区中央4-10-11
營業時間:11:00-22:00
国分町広瀬通り店
餐廳地址:仙台市青葉区国分町1-8-13
營業時間:11:00-22:00

仙台駅3階牛たん通り店
餐廳地址:仙台市青葉区中央1-1-1仙台駅3階
營業時間:8:00-22:30
交通指引:仙台車站裡牛舌通街 (仙台車站裡面)

仙台駅1階エスパル店
餐廳地址:仙台市青葉区中央1-1-1 エスパル1階
營業時間:10:00-22:00

仙台駅地階エスパル店
餐廳地址:仙台市青葉区中央1-1-1 エスパル地下1階
營業時間:11:00-22:00

六丁の目 東インター店
餐廳地址:仙台市若林区六丁の目北町14-85
營業時間:11:00-21:30

青葉城店
餐廳地址:仙台市青葉区川内1番地 青葉城跡内
營業時間:11:00-15:00

錦が丘宮城インター店
餐廳地址:仙台市青葉区錦ケ丘1-3-1 錦ケ丘ヒルサイドモール2階
營業時間:11:00-19:00

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2016.Feb 日本東北旅行第一天
#車站裡面有一個觸碰式的大螢幕,讓我覺得很特別的是在這裡可以看到周邊的路線,也結合了在地的觀光景點及美食餐廳,只要點選就可以很輕易的秀出相關簡介及路線怎麼走,超級方便的,非常適合一時間想看仙台駅附近有什麼景點的人可以做的查詢功能,有時候覺得日本的一些機器還蠻符合人性化的需求,在旅遊的規劃上做的都很完整,可以輕易的找到要找的資訊,同時在這附近也有巴士站的系統路牌,想去哪裡都看的到要在哪裡的巴士站搭車,真的很方便。

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#仙台都市間高速巴士
原先我們隔天要進去福島,所以在這裡可以很清楚的看至福島─会津若松駅要搭的是 高速巴士72號站牌。如何購買仙台到福島的高速巴士呢,請看《仙台福島交通手段》

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#仙台售票口

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#在這裡可以直接購買新幹線的車票,一樣的新幹線有分坐票和自由席票。

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#在仙台車站內的置物櫃可以放大型的行李,如果要去逛街吃飯還是先寄放一下行李吧。

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#這裡寄放行李感覺好像是公定價一樣,就算到了很偏遠的地方,最大尺寸的價格依舊是700元日幣。像這種可以用投幣的方式也可以用Suica卡,若是用投幣的方式行李放好上鎖後,它會跑出一張類似收據的紙張,上頭有開鎖的密碼可別弄掉了啊,回來取行李時只要到螢幕上按行李櫃的號碼以及收據密碼就可以自動打開嘍,而若是用Suica卡的人,回來取行李的時候只要卡片再感應一次就行了,可別像我一樣一直對著螢幕按密碼,重點用卡片刷的跟本沒密碼啊,不知看到哪裡去啦,其實Suica卡到哪裡都很好用喔,就像是台灣的悠游卡一樣,幾乎所有的商店都可以使用,坐車也可以用到也有打折,至於如何購買Suica卡,只要到JR自動售票機的地方就能看到有機器上面秀著Suica,可以直接在售票機購買卡片及儲值喔。

suica

<圖片取自:JR東日本網站>

1. 商店幾乎都可以用Suica購買,商店外頭若有以上的標誌就代表可以使用西瓜卡,若是記不得,看著像綠色西瓜的標誌的就是了,這幾天在日本東北的超商幾乎都是用這種卡買東西,比較方便不會有很多的零錢的。

2.有效期:連續十年沒有使用就會失效,原本還擔心卡片不能用了,因為上次用它時已是五年前的事,結果帶著卡片直接來儲值又可以再次利用。

3. Suica卡官網

 

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#仙台車站名產

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#展望台

抵達仙台駅後直接連接外面的天橋往右邊走,可以看到兩棟像百貨的建築物,一棟AER展望台可以看到仙台的街景樣貌,裡頭也有指標指引要到哪搭電梯上去,因為AER有點像商務大樓,可能還有其它住戶的感覺,所以不要太吵鬧影嚮到別人喔。到了晚上還有各種星座的光線星空可以看,如果晚上待在仙台沒事做的話是可以看一下。

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#展望台空間不大,可以感覺很乾淨清爽,而它有分前後兩個展望空間,所能看到的角度都不太一樣的。

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#好清楚的看到鐵路喔。

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#名掛丁街
離開了AER展望台正對面就是名掛丁街,日本逛街的地方幾乎有這種遮蔽的地方,就算是在下雨天也可以很盡興的逛街。沿路,名掛丁這條街不是一些餐廳林立就是藥妝店,仙台這裡的藥妝店價格優不優惠自己則是沒有比價,因為逛街是一種樂趣,但是花太多時間在比價的話自己會感覺有點浪費時間,當然每個人想的是不一樣的。入口處左邊第一間神田餐廳是一間蕎麥自製麵店,等等後面會介紹另一間分店,而這間店就是「そばの神田東一屋名掛丁店」,旁邊有一些餐廳看起來挺不錯的,而我有在這附近的一間「善治郎牛舌店」用餐,後面也會特別說到,所以來到了仙台駅不用擔心找不到東西吃,幾乎在周邊都可以找到不少的店家,包含仙台的其它牛舌分店其實都離不會很遠呢。

2016.日本仙台自助旅行

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#沿著名掛丁街走下去,遠遠的聞到了一陣香味,頗像是雞蛋糕的感覺,雖然肚子並沒有太大的意願可是那香味也太迷人了,到處看啊看的才發現正前方有不少日本人在排隊,台灣人看到排隊就會想跟著排起來,原來是一間鯛魚燒店,在台灣有名的小吃就是雞蛋糕或者紅豆餅類,而在日本的小點心就是這種跟手掌一樣大的鯛魚燒,也就是放大版魚造型的紅豆餅,趕緊來排隊吧!

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#正當想排隊的時候竟然又走了出來,哇,牆上沒有紅豆的字樣,也不知日文的紅豆是什麼,GOOGLE大神這一天又偷懶罷工,紅豆總不會叫紅豆泥吧~~看著大家都吃紅豆口味的我只想點紅豆啊,硬著頭皮去排隊,頂多點錯口味吧,輪到我時突然腦子噹噹噹,比著正在做紅豆鯛魚燒的師傅想要給店員看….就是那個口味啦,正好師傅把鯛魚燒餡料蓋住了,牆上又正好有一張紅豆的圖片,竟然也賣光了,算了隨便比一比口味吧,結果就像是中了獎一樣的開心,沒想到隨便選還是買到紅豆口味啊…..OS會不會紅豆又分大紅豆跟小紅豆呢,趁熱的趕緊吃一口,想到美食要先餵相機餵完才能吃,正要拍結果友人竟然……⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓

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#啊我的魚頭呢??我還沒拍照啊可憐的魚…..

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#回頭走向了仙台駅方向,一樣是在展望台對面的天橋,可以看到手扶梯,我們又來吃另一間牛舌店啦「たんや善治郎 駅前本店」,其實自己對牛舌店並沒有特別的愛吃,而是友人很喜歡,而我比較喜歡吃日本生魚片料理,到了日本東北自助行的幾天一直好想好想吃個生魚片,就算不是在魚港附近吃的,我想在日本吃生魚片應該不會太難吃才對,那既要有牛舌又要有生魚片料理難道我們要分開各自去吃嗎??後來發現了這間善治郎店,有提供牛舌套餐同時還有生魚片套餐,跟本是符合我們的需求嘛,出國之前心裡還一直念著一定要來吃這間啊。

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#這個時間來沒什麼人,也有可能是我們沒在仙台車站裡面吃,其實仙台車站也有這間店,只是不想再排隊了,在仙台駅附近的分店也可以吃到善治郎喔。

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#餐廳的店員很好玩,一看到我們是外國人,雖然不是金髮藍眼的,光是看身上背的大背包和怕冷穿的很多的樣子,就知道是別處來的死觀光客啊,也沒什麼開口的引導我們到位置上,就像是在對聾啞人士在筆手畫腳的對著我,真的很有趣,不過看到我們不太會吃的樣子(後面有山藥泥不知要加什麼),還前來用動作來表示怎麼吃,就是加到白飯裡,這種吃法還真不習慣啊,覺得有點可怕的感覺!!

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#牛舌套餐一樣是點"厚切",愛吃牛舌的人就是覺得要點厚切才過癮啊,而我則是選擇有生魚片搭配的牛舌套餐,也可額外用單點的方式,只是牛舌+生魚片套餐會便宜一些些。

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#牛舌海鮮刺身定食 2100日幣
換算下來其實才台幣五百多,覺得還蠻划算的耶,而這個生魚料理量不是很多,如果想要再吃更多的也有精緻型4-5人吃的。

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#綜合刺身 980日幣

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#善治郎的套餐跟另一間伊達牛舌不一樣的地方是它有前菜喔,白白的是山藥泥,日本人很喜歡將黏呼呼的東西淋在白飯上,我們是沒這樣吃,另一個前菜則是生菜沙拉,接著才是主食,而這兩間的厚切牛舌價格都一樣是落在2000元日幣。

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#好期待我的生魚片啊,其實我愛吃芥茉大於生魚片呢,雖然沒有很多,可是每一個都吃的出它的新鮮,沒有奇怪的味道,超滿足我的味蕾,再加上附的牛舌菜色也很多呢,對於我這種不會吃很多牛舌的人來說搭配的剛好,而另一個友人的厚切牛舌配菜只有醃漬物,不過人家的重點是在牛舌,不像我的附菜還有香腸和其它小菜。

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#這樣的套餐只要2100日幣,是不是挺划算的啊。

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仙台美食牛舌.たんや善治郎
駅前本店
餐廳地址:宮城県仙台市青葉区中央1丁目8−38
營業時間:11:00-23:00
交通指引:仙台駅から徒歩1分 (仙台車站天橋對面)

杜の都 五橋横丁別館
餐廳地址:宮城県仙台市青葉区中央1-1-8
營業時間:11:00-23:00
交通指引:JR仙台駅から西口五橋方面徒歩5分

仙台駅3階 牛たん通り店
餐廳地址:仙台市青葉区中央1-1-1
營業時間:10:00-22:30
交通指引:仙台車站裡牛舌通街 (仙台車站裡面)

多賀城店
餐廳地址:宮城県多賀城市町前2丁目6番21号
營業時間:(平日)11:00-15:30 17:00-22:30 (假日)11:00-22:30
交通指引:從仙台車站搭JR仙石線到「多賀城站」下車,再徒歩12分

長町モール店
餐廳地址:宮城県仙台市太白区長町7-20-3 ザ・モール仙台長町 3F
營業時間:11:00-22:00
交通指引:仙台市地下鉄「長町南駅」直結(長町モール内)長町南駅から139m

タピオ店
餐廳地址:宮城県仙台市泉区寺岡6-5-1 泉パークタウンタピオ 2F
營業時間:11:00-22:00
交通指引:從仙台車站搭「南北線地鐵」至泉中央站下車,再轉搭20號巴士….(交通不方便)
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#仙台駅晚上也很熱鬧,晚餐則是沒有目標的亂走,總不能又一直吃牛舌,所以來點清淡口味的,不小心的路過了一間麵店,上頭寫著"自家製麵"感覺好像很厲害的樣子,沒理由也沒有做什麼美食功課的就直接進去吃晚餐了。

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#そばの神田東一屋駅前店

後來發現神田麵店在仙台有三個分店,而早上去的名掛丁街入口旁也有一間,店面再怎麼小也有放台自動食券機,只要選好自己想吃的,投入錢幣後直接拿給老板就好,老板會問你是要蕎麥麵還是烏冬(烏龍麵),這一間店的老板長得很像卡通人物,超可愛的呢。

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#這裡麵的價格換算成台幣也一百多而已不算貴,以日本這種高消費來說,能吃到一百多元的餐食要感動一下下。

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#肉的烏龍麵 390元日幣  咖哩烏龍麵 370元日幣

湯很清淡很好喝,咖哩比較傻眼的是只有咖哩醬,一塊肉或者馬鈴薯都沒有呢,這個麵比較適合食量小的或者晚上不想吃太多的人來吃,不然感覺吃沒幾口涮涮就吃完了呢。這一天的仙台只有幾度非常的冷,可是到了室內都很溫暖,不管到哪間餐廳,也不管天氣是不是很冷,送上來的開水永遠都是冰的……..不是冷的喔,是冰水冰水冰水…….這幾天天氣都保持在10度以下甚到零度的都是附上冰開水,後來發現冰開水真的非常需要,因為日本的室內是會開暖氣,可是暖氣種有一種很悶不太通風的感覺,所以只要用餐的時候有好幾次都特別想喝冰開水啊,我想說不定也是這個原因吧。

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神田蕎麵烏龍麵
そばの神田東一屋駅前店
餐廳地址:宮城縣仙檯市青葉區中央 1-10-23
營業時間:07:00-半夜1點 (無休)
交通指引:JR仙台駅徒歩2分

そばの神田東一屋名掛丁店
餐廳地址:宮城県仙台市青葉区中央1-8-38 (名掛丁街入口處)
營業時間:07:00-半夜1點 (無休)
交通指引:JR東北本線「仙台」駅西口より徒歩4分

そばの神田東一屋一番町店
餐廳地址:宮城県仙台市青葉区一番町4-3-3
交通指引:仙台市営南北線広瀬通駅西5口 徒歩3分
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2016.日本仙台自助旅行
#分享一張隨手拍的,可不是色迷迷的拍喔,只是很想說在這麼冷大約只有幾度的地方,日本妹好像都有密招似的完全不怕冷一樣,穿的無敵短的,穿長褲的我都覺得好冷啊,妹妹們你們還好嗎?

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#在仙台車站裡頭發現這種牛舌口味的薯條零食,本來想買的可是超貴的,將近6-70元的台幣一杯,後來發現超後悔的,因為到別的地方都看不到有在賣,可能是仙台"限定"的零食吧,下次一定要買來吃看看味道。

 

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#仙台車站

びゅうプラザ仙台駅(JR東日本旅行服務中心):購新幹線套票換票地方

營業時間:10:00~19:00(平日),10:00~18:00(假日) 仙台車站室內圖

車站購票路線包含:常磐線 仙山線 仙石線 東北本線 秋田新幹線 東北新幹線

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仙台車站內美食:車站內有一條餐廳街賣著牛舌和壽司料理

仙台/牛たん通り・すし通り

營業時間:10:00~23:00

牛舌店:喜助 JR仙台駅店  牛たん炭焼利久 仙台駅店  たんや善治郎

日本料理:気仙沼あさひ鮨 仙台駅店  かき鮮 海風土  すし三陸前  北辰鮨3F(立喰い店)  寿司処 こうや  すし職人 銀次郎

 

日本東北自助 仙台觀光資料:日本政府觀光局  日本旅遊活動 日本東北觀光

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