【九州】。佐賀甜點日式咖啡廳「雞蛋色的蛋糕坊」@ たまご色のケーキ屋さん

2017.Jun たまご色のケーキ屋さん @唐津市,佐賀saga

佐賀唐津市。日式房子咖啡廳

佐賀唐津市這間甜點店雞蛋色的蛋糕坊看似是別人住家,走進去後的日式庭院讓人驚艷,庭院內有間90年歷史的日式建築物,之前藝人愛紗也曾來採訪過,原以為是一間傳統喝茶的地方,日式房子與西式甜點的結合並不會有衝突,反而能夠在這種老房子吃著甜點配咖啡,心裡有一種莫名的悠閒與喜歡,而且在進入了這棟房子之後更讓我喜歡上它的空間。

從櫃檯間的各式各樣蛋糕選擇,彷彿像是日劇中的場景,一種到人家的家裡拜訪的感覺,狹小的櫃檯另一間更延伸了老房子的氣息,哇,心裡一陣的開心,窗外綠色的庭院搭配著需要盤坐的榻榻米坐位,就算坐到腳麻也心甘情願,慢慢的拍攝下每一個畫面,好佳在的是這個時間還沒有客人,超想在裡頭包場翻滾著,可見我有多麼喜歡日式的房子。

聽著老板介紹起自家的蛋糕臉上散發出的自信,因為是使用MINORI自家農場挾起蛋黃不會散掉的優黃卵招牌的蛋糕卷不使用添加物,在其中吃的到那真實的味道。原本對日式建築物的興趣大於甜點,沒想到在吃下了蛋糕卷之後,才知道真正的美味就是簡單的幸福!

2017.Jun たまご色のケーキ屋さん @唐津市,佐賀saga

2017.Jun たまご色のケーキ屋さん @唐津市,佐賀saga

我覺得老板要不要釋出這空間讓人家自拍算了,超好拍照的。

2017.Jun たまご色のケーキ屋さん @唐津市,佐賀saga

跟我一樣有老房子控的人一定會喜歡這裡。

2017.Jun たまご色のケーキ屋さん @唐津市,佐賀saga

2017.Jun たまご色のケーキ屋さん @唐津市,佐賀saga

突然覺得每一樣甜點都想吃看看。

2017.Jun たまご色のケーキ屋さん @唐津市,佐賀saga

這裡招牌的蛋糕捲一定要點,也有賣一塊切片的。

みのりの優黄卵ロール 15cm  1680日幣

みのりの優黄卵ロール 22cm  2300日幣



2017.Jun たまご色のケーキ屋さん @唐津市,佐賀saga

2017.Jun たまご色のケーキ屋さん @唐津市,佐賀saga

チーズタルト  320日幣

2017.Jun たまご色のケーキ屋さん @唐津市,佐賀saga

2017.Jun たまご色のケーキ屋さん @唐津市,佐賀saga

這裡也有賣自家的雞蛋~

2017.Jun たまご色のケーキ屋さん @唐津市,佐賀saga

2017.Jun たまご色のケーキ屋さん @唐津市,佐賀saga

如果剛好有朋友有生日的,這裡連蠟蠋都有在賣呢好貼心。

2017.Jun たまご色のケーキ屋さん @唐津市,佐賀saga

2017.Jun たまご色のケーキ屋さん @唐津市,佐賀saga

就算是一個人的位置也是有喔~

2017.Jun たまご色のケーキ屋さん @唐津市,佐賀saga

2017.Jun たまご色のケーキ屋さん @唐津市,佐賀saga

看看這裡的風景,就算不喝咖啡….(其實也有茶類),點個蛋糕坐在這裡都覺得太享受了。

2017.Jun たまご色のケーキ屋さん @唐津市,佐賀saga

其實遇到這種傳統式的我都會頓一下到底要怎麼坐才能優美一點,跪坐腳又會麻,麻了就走不了了…..不過大部份的人都盤坐比較多,反正就是找自己舒適的方式吧………..最後我還是坐的很粗魯啊。



2017.Jun たまご色のケーキ屋さん @唐津市,佐賀saga

一進入店家就忙著拍照,因為實在是太好拍了,Becky對於這種老房子的味道特別喜歡,恨不得連角落的縫隙都拍下來,獨愛日式建築的房子,摸著那復古不知有多久歷史的傢俱櫃子,小怯步的踩在榻榻米上,很怕不小心踩壞了這已有90年歷史的房子。

2017.Jun たまご色のケーキ屋さん @唐津市,佐賀saga

看著桌上送來的蛋糕捲原本還不以為意,以為只是很普通的小蛋糕,心裡想著日本的甜點都真的是”甜”…..點,很甜的那種所以需要配茶喝,但是在吃了一口之後,腦子突然間的叮咚!叮咚!好美味,那蛋香味在嘴裡散發著,蛋糕捲的厚度不是用看的而是用品嚐感受,一種扎實不散亂、不會空洞粗糙,而白色奶油的地方竟然意外的不會甜膩,整個蛋糕捲不華麗卻吃的出用心,用心的美食是需要用舌根體會,慢慢的咀嚼著那一口接著一口的捨不得,為什麼捨不得,好怕吃光它,我想要慢慢的嚐它的味道。

2017.Jun たまご色のケーキ屋さん @唐津市,佐賀saga

很美的起士蛋糕我又用不怎麼心動的態度去看待它,沒想到吃了一口不會太甜心裡莫名的喜歡,我的天兒啊,我還跟同伴說,今天吃到的東西怎麼都那麼好吃,只要一遇到好吃的心裡都會唸唸不忘一直到回台灣,而且下一次要再來吃又不知何時啦。

2017.Jun たまご色のケーキ屋さん @唐津市,佐賀saga

這一款海綿蛋糕就由旅人們自己來品嚐看看吧。

2017.Jun たまご色のケーキ屋さん @唐津市,佐賀saga

一個人搞孤僻跑去窗戶邊邊享用蛋糕!?….其實只是因為這樣的背景拍照很美~~

2017.Jun たまご色のケーキ屋さん @唐津市,佐賀saga

這款五色冰品老板預計今年6月才會開賣,現在的日本天氣真的很熱,不過我們來時老板特地做好讓我們取材拍照,所以沒機會吃到啦,但是光看這五種顏色的食材就覺得很亮眼,至於口味如何就待大家前去品嚐嘍。(老板~我也想吃看看嘛)

2017.Jun たまご色のケーキ屋さん @唐津市,佐賀saga

2017.Jun たまご色のケーキ屋さん @唐津市,佐賀saga

桌面上都有每本小筆記,一開始以為是手繪菜單之類的,原來是讓人家填寫加LINE用的,超用心的。

2017.Jun たまご色のケーキ屋さん @唐津市,佐賀saga

2017.Jun たまご色のケーキ屋さん @唐津市,佐賀saga

原本來的時候還沒什麼人,平常日應該大家都在工作,結果陸陸續續一直有客人進來,大部份都是買了蛋糕外帶就走了,一些則是一群媽媽們來這裡的小聚會,很難想像這巷弄裡的住家有這麼多客人來,原本一簾清幽的地方頓時間變很多人一起,面對著戶外的綠色庭院,一口接著一口的喝杯飲品,的確是享受下午茶的時光啊!

一旁的媽媽們知道我們從台灣來的,用著非常驚訝的高八度聲音,看著我們拍照的模樣,索性Becky拍照的速度都很快,免得影響到旁邊的人。

2017.Jun たまご色のケーキ屋さん @唐津市,佐賀saga

「雞蛋色的蛋糕坊」店家是在住家巷弄裡怕旅人來時找不到路,所以很用心的手繪了地圖超可愛的,只要搭乘筑肥線JR到「虹之松原站」,再步行約15分鐘的路程就可以看到外面綠色庭院的地方,直接走進去喝杯下午茶咖啡吧。

離開後我有外帶他們家的布丁,對布丁也很有興趣呢。雖然距離車站有一段距離,不過沿著寧靜的鄉村路段走到了日式庭院的地方用著甜點,我覺得是旅程中的一個小確幸,可以趁著休憩讓旅程有著不一樣的驚喜。



雞蛋色的蛋糕坊 (たまご色のケーキ屋さん) 

營業地址:唐津市浜玉町浜崎2269
營業時間:10:00~18:00
營業電話:0955-566802
交通指引:搭乘JR筑肥線到「虹之松原站」,再步行約15分鐘路程。

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*所謂的美食,不是我喜歡就代表你也喜歡,一定要自己嚐過才知道*

 

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