【台北】。食在蘆洲～湯姆咖啡廚房

這次來試吃的店隱身在蘆洲小街道中
憑著我的看路直覺，明顯的招牌很容易找到．．．．．

第一道湯品：濃湯
有別於以往一般的玉米濃湯，似乎湯頭淡了點，並沒有很濃郁的感覺

第二道開胃拼盤
既然是開胃菜，當然少不了酸味、醋味的感覺
在這裡也吃加了點起士的"臭"味

這道菇類並不是每個人都可以接受的，吃起來有點酸酸，帶點起士臭味
不太合朋友的口味，但我覺得它蠻好吃的呢~~~~

第三道主菜：鳳梨披蕯

這間蠻多美食節目有來訪過，它的特色就是手工石窯烤出的披蕯
濃重的起士味、軟嫩的餅皮，底下有烤過的痕跡，卻不會因此而使餅皮乾掉過硬
料和皮的融合，吃的到它的湯汁
與在外面吃的達美樂那種餅皮差很多呢

看看這底下的麵皮，軟嫩到可以折起來，也不會有過多的油汁滲出
我本身就不愛吃Pizza的，因為一般的店餅皮會有過多的油及乾硬
它的完全是用"嫩"來形容

看看這湯汁和起士結合，適合喜歡吃起士的人
因為我發現它每道菜都不會吝嗇撒上，聞的到它的香味

烤到恰到好，不會有乾硬的感覺

第四道主菜：羅馬起士培根蛋奶義大利麵

選擇了這道名字平凡的義大利麵
超多培根及起士汁，就好像整盤都是起士湯一樣，一起與麵條和著
不過由於起士濃稠，建議要早點食用喔
冷掉了會像黃乾麵~~~很黏

這麵條可是超有彈性的，Q度簡直可以拿來綁蝴蝶結~~呵

最後甜點拼盤：手工餅干很香不會太甜

起士蛋糕很鬆軟，起士一樣~~超有味道